البرز فن ایران (مرجع تخصصی تهویه صنعتی)

تهویه صنعتی / طراحی و ساخت سیستم های تهویه صنعتی/ هواکش های صنعتی/ فن سانتریفیوژ / تصفیه کننده هوا / تهویه ماشین آلات / مشاوره ساخت سیستم تهویه / آموزش تهویه صنعتی و مطبوع

البرز فن ایران (مرجع تخصصی تهویه صنعتی)

تهویه صنعتی / طراحی و ساخت سیستم های تهویه صنعتی/ هواکش های صنعتی/ فن سانتریفیوژ / تصفیه کننده هوا / تهویه ماشین آلات / مشاوره ساخت سیستم تهویه / آموزش تهویه صنعتی و مطبوع

البرز فن ایران (مرجع تخصصی تهویه صنعتی)

با تشکر از حسن انتخاب شما بازدیدکننده گرامی!

البرز فن ایران، مرجعی تخصصی است که مستقل از هر شرکت یا اشخاص حقوقی با نام های مشابه می باشد، از تاریخ 16 تیر ماه 1394 در حوزه سلامت، ایمنی و محیط زیست (HSE) برای افزایش سطح ایمنی و بهداشت در صنایع، راه اندازی شده است. و فعالیت اصلی آن در طراحی و ساخت سیستم های تهویه صنعتی و ارائه مشاوره برای این سیستم ها می باشد. علاوه بر این، در طراحی سیستم های اعلام و اطفا حریق و دیگر زمینه های ایمنی، محیط زیست، مشاوره و آموزش نیز فعالیت دارد و سعی شده است مطالب موجود در وبلاگ پوشش مناسبی به مباحث HSE داشته باشند.

با توجه به اینکه البرز فن ایران فاقد شخصیت حقوقی (شرکت) ثبت شده می باشد، متخصصان مجرب و همچنین فارغ التحصیلان دانشگاه های معتبر به عنوان کارشناس ارشد و کارشناس در ارائه مشاوره، طراحی و ساخت سیستم های مربوطه به صورت قراردادهای حقیقی خدمت رسانی خواهند کرد.

از همه عزیزان و بازدیدکنندگان و همکاران تقاضا می شود جهت حفظ ارزش و جایگاه این حوزه تخصصی و ایجاد اعتماد و اعتبار، چه در زمینه کپی برداری از مطالب و چه در درخواست طراحی و ساخت سیستم و دیگر موارد، مضامین اخلاق حرفه ای را رعایت نمایند.

جهت ارائه بهتر خدمات و اطلاع رسانی، نرخ پیش فرض خدمات، در منوهای بالایی وبلاگ درج شده است. همچنین امکان پرسش و پاسخ و منوی ثبت سفارشات محیا شده است. امید است در انتخاب مناسب و تصمیم گیری ها مفید واقع گردد.

تلفن تماس : 09379873875 پیمان فر
ایمیل: Ventilation@vatanmail.ir
ایمیل2: Ventilation.Iran@gmail.com

خبرنامه





Powered by WebGozar

بایگانی

۳۴ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «ساخت سیستم تهویه صنعتی» ثبت شده است

تهویه نقطه ای

۱۵
خرداد

تهویه نقطه ای

از تهویه نقطه ای (Spot Ventilation) می توان برای بهبود اثربخشی تهویه طبیعی استفاده کرد. با این حال، اگر تهویه نقطه ای و طبیعی هر دو با هم نیاز تهویه خانه شما را برآورده نکنند، باید یک استراتژی بهتر و پیشرفته تری برای تهویه خانه در نظر بگیرید.

تهویه نقطه ای با حذف رطوبت یا آلاینده های هوای داخل خانه تأثیر تهویه طبیعی کل خانه را بهبود می دهد. تهویه نقطه ای شامل استفاده از اگزاست فن های موضعی مانند مواردی است که در بالای آشپزخانه و در حمام و سرویس بهداشتی استفاده می شود. می توان برای این منظور از فن سانتریفیوژ و یا فن آکسیال نیز استفاده نمود.

Local ventilation - ScienceDirect

  • ارسلان پیمان فر

نکاتم مهم در طراحی سیستم تهویه آشپزخانه های صنعتی و تجاری

 

  1. آشپزخانه های صنعتی باید دارای فشار منفی نسبت به محیط اطراف خود باشند ، امن نسبت به فضای آزاد باید داری فشار مثبت باشند ، این فشار مثب بودن آشپزخانه های تجاری جهت تنفس و تسهیل در تنفس کشیدن افراد و کارکنان آن میباشد
  2. ایجاد فشار مثبت در یک آشپزخانه صنعتی با ایجاد هوای تازه جبرانی یا همان make up air صورت می گیرد که لزوم آن در قسمت بالا کامل بیان شد
  3. تزریق هوای جبرانی به دخل فضای آشپزخانه صنعتی به هیچ عنوان باعث برداشتن بارهایی که باید تخلیه شوند نمی شوند ، بلکه فقط باعث رقیق کردن ذرات ، بخارات ناشی از پخت پز ، و گازهای حاصل از حتراق دستگاها می باشد
  4. حجم هوای ورودی به اشپزخانه بر اساس دبی حجم هوای خروجی تعیین می شود
  5. موقعیت و توزیع دبی هوای وردی یا همان make up air به داخل اشپزخانه به وسیله نزخ تعویض هوای اتاق تجیهزات و با استفاده از جدول گفته شده در مبحث 14 تعیین می شود
  6. موقیعت بازشو و پنجره های آشپزخانه صنعتی برای تهویه طبیعی باید از فضاهایی باشد که مشرف بخ هوای تازه باشد نه فضاهای آلودگی و غبار الود

  • ارسلان پیمان فر

اندازه گیری غبار دودکش

اطلاعات معتبر و صحیح مهمترین عامل در طراحی و تعیین بهترین سیستم غبارگیر و بهبود عملکرد سیستم موجود می باشد.

شرکت شایان طرح شرایط کارکرد واقعی خط تولید و دستگاه غبارگیر موجود را مشخص کرده و بررسی های خود را با بهره گیری از این اطلاعات پیگیری می نماید. 
دستگاه های اندازه گیری شرکت شایان طرح در صنایع غبارگیر بدون رقیب است. این دستگاه ها قابلیت ضبط اطلاعات مربوط به دبی حجمی گاز و سرعت آن، میزان غبار ورودی به دستگاه و غبار خروجی از آن، دما، فشار و رطوبت را دارند.

نتایج ثبت شده از اندازه گیری پارامترهای فرآیندی موردنیاز جهت تعیین وضعیت عملکرد کل خط مورد ارزیابی قرار میگیرد.

ﻣﮑﺎﻧﯿﺴﻢ ﻋﻤﻠﮑﺮد دﺳﺘﮕﺎهﻫﺎی ﻏﺒﺎر ﺳﻨﺞ آﻧﻼﯾﻦ

ﻫﻢ ﮔﺎم ﺑﺎ ﭘﯿﺸﺮﻓﺖ ﺻﻨﺎﯾﻊ در ﺟﻬﺎن، آﻟﻮدﮔﯽ ﻫﻮا ﺗﻬﺪﯾﺪی ﺟﺪی ﺑﺮای ﺳﻼﻣﺖ ﻋﻤﻮﻣﯽ ﺟﺎﻣﻌﻪ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ اﻣﺮوزه ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﯾﮑﯽ از ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ﻣﺴﺎﯾﻞ زﯾﺴﺖ ﻣﺤﯿﻄﯽ ﻣﻮرد ﺗﻮﺟﻪ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻪ اﺳﺖ. ﮔﺎزﻫﺎی ﻣﺨﺮب و ﺳﻤﯽ، آﻻﯾﻨﺪه ﻫﺎ و ذرات ﺧﻄﺮﻧﺎﮐﯽ ﮐﻪ روزاﻧﻪ ﺗﻮﺳﻂ دودﮐﺶ ﮐﺎرﺧﺎﻧﻪ ﻫﺎ و ﻧﯿﺮوﮔﺎه ﻫﺎ در ﻣﺤﯿﻂ اﻃﺮاف رﻫﺎ ﻣﯽ ﮔﺮدﻧﺪ، ﺟﻮاﻣﻊ را ﺑﺎ ﭼﺎﻟﺶ زﯾﺴﺖ ﻣﺤﯿﻄﯽ ﻣﻬﻤﯽ روﺑﺮو ﺳﺎﺧﺘﻪ اﺳــﺖ. اﻣﺮوزه در ﺳﯿﺴــﺘﻢ ﻫﺎی ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻣﯿﺰان آﻻﯾﻨﺪه ﻫﺎی ﺧﺮوﺟﯽ (Continuous emission monitoring) ﺳﻨﺠﺶ ﻏﻈﺖ ذرات و ﻏﺒﺎرﻫﺎی ﺧﺮوﺟﯽ دودﮐﺶﻫﺎ ﯾﮑﯽ از ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ﭘﺎراﻣﺘﺮﻫﺎ ﺑﺮای ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻣﯿﺰان آﻻﯾﻨﺪهﻫﺎی زﯾﺴﺖ ﻣﺤﯿﻄﯽ اﺳﺖ. ﺑﻄﻮرﯾﮑﻪ در ﮐﺸﻮر آﻟﻤﺎن از ﺳﺎل ۴۷۹۱ ﺳﻨﺠﺶ ذرات ﻣﻌﻠﻖ و ﺧﺮوﺟﯽ دودﮐﺶ ﻫﺎ اﺟﺒﺎری ﮔﺸﺘﻪ اﺳﺖ. ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ اﻫﻤﯿﺖ اﻧﺪازه ﮔﯿﺮی ذرات و ﻏﺒﺎرﻫﺎی ﺧﺮوﺟﯽ در پست بعد ﺑﻪ ﻣﻌﺮﻓﯽ ﺑﺮﺧﯽ ﺗﮑﻨﯿﮏﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺟﻬﺖ ﺳــﻨﺠﺶ ﻏﻠﻈﺖ ﻏﺒﺎرﻫﺎی ﺧﺮوﺟﯽ دودﮐﺶﻫﺎ ﺗﻮﺳﻂ ﻏﺒﺎرﺳﻨﺞﻫﺎی آﻧﻼﯾﻦ ﻣﯽ ﭘﺮدازﯾﻢ.

  • ارسلان پیمان فر

کربن اکتیو (فعال) یا زغال فعال (activated carbon) یکی از مواد پرکاربرد در صنعت تصفیه آب و هوا است که بیشتر به دو صورت پودری و گرانول (دانه ای) تولید می‌شود و برای جدا سازی رنگ و بو و مزه و کلر آب در کارخانه جات صنایع غذایی و شیمیایی و نیز در تسویه آکواریوم و استخر و تصفیه آب خانگی و صنعتی و نیز برای پاکسازی پوست و دندان استفاده می‌شود

کربن فعال پودری

کربن اکتیو پودری یا پودر کربن فعال سایز کمتر از 1 میلی متر و قطر متوسط بین 0/15 – 0/25 میلی متر دارد. مزیت مهم کربن فعال پودری مقدار بالای سطح فعال در واحد حجم است، اما به دلیل اندازه ریز ذرات افت فشار بالایی را ایجاد می کند.

کربن فعال پودری به صورت ذرات کربن فعال باقی مانده بر روی غربال مش 50 (0/297 میلیمتر) تعریف می شوند. این گروه کربن از مواد ریزتر کربن خرد یا آسیاب شده که 95-100% آن از غربال ذکر شده عبور می کنند، ساخته شده اند. ASTM ذراتی که از غربال مش 80 (0/177 میلیمتر) عبورمی کنند را دراین گروه طبقه بندی می کند.

کربن فعال گرانول

کربن اکتیو گرانول در مقایسه با کربن اکتیو پودری سایز ذرات نسبتا بزرگتر و در نتیجه سطح خارجی کوچکتر دارند. به دلیل سرعت بالای نفوذ گازها و مایعات این نوع کربن برای جذب و بخار مناسب می باشد. کربن گرانول برای تصفیه آب، بوزدایی وجداسازی مواد موجود در جریانها و نیز در حوضچه های اختلاط سریع استفاده می شوند. کربن فعال گرانول در سایزهای 20×8، 40×20، 30×8 برای استفاده در فاز مایع و سایزهای 6×4، 8×4، 10×4 برای استفاده در فاز بخار ساخته میشوند.

کربن اکتیو گرانول سایز 40×20 از ذراتی تشکیل شده است که در محدوده مش 20 تا 40 هستند و از مش شماره 20 (0/84 میلیمتر) عبور می کنند اما بر روی غربال استاندارد آمریکایی شماره 40 (0/42 میلیمتر) باقی می مانند و عبور نمی کنند. محبوبترین نوع کربن فاز آبی، سایزهای 30×8 و 40×12 هستند که به دلیل ایجاد تعادل مناسب بین پارامترهای سایز، مساحت و افت فشار در این نوع کربن گرانول می باشد.

کربن فعال میله ای یا کبریتی و مدادی

کربن اکتیو میله ای یا کربن اکتیو مدادی به شکل استوانه ای است و قطری بین 0/8 تا 130 میلیمتر دارد. برای تهیه کربن فعال پودری را با یک پیوند دهنده به هم متصل کرده و درون یک بسته استوانه ای شکل قرار می دهند. کربن فعال اکسترودد یا کربن فعال استوانه ای ویژگی هایی شامل افت فشار کم، قدرت مکانیکی بالا و میزان غبار کم دارد و به طور عمده برای جذب در فاز گازی استفاده می شوند.

کاربرد کربن اکتیو در تصفیه گاز

بازیابی حلال ها در چاپ روتوگراوی ، صنایع بسته بندی و پوشش های سطحی ، صنایع غذایی و شیمیایی

تصفیه گاز طبیعی ، حذف H2S ، BTX

حذف مواد تولید کننده بو از هوای خروجی از هود آشپزخانه ها و فیلتر یخچال ها

کنترل انتشار برای مثال در پمپ بنزین ها

حذف آلاینده ها از سیستم تهویه خودرو ها

برای تصفیه ی گاز دودکش ها در کارخانجات زباله سوزی برای حذف فلزات سنگین و دیوکسین ها

تصفیه گاز اگزوز برای حدف ناخالصی ها و آلاینده های آلی

تصفیه گاز فرآیندی مثل CO2 ، جداسازی روغن از هوای فشرده در واحدهای صنعتی

جداسازی آلاینده ها از هواسازها و سیستم های تهویه

در ماسک های گازی

در فیلتر سیگار

به عنوان محیط حامل در کاتالیست ها

کاربرد کربن اکتیو در رنگ بری

رنگ زدایی و خالص سازی از محصولات نهایی و واسطه ها در صنعت داروسازی

رنگ زدایی از محلول های حاوی شکر

رنگ زدایی و تصفیه محلول های که در تولید گلوکز و سایر محصولات نشاسته ای کاربرد دارند

رنگ زدایی از ادویه ها

تصفیه روغن های گیاهی و حیوانی

رنگ زدایی از گلیسیرین ، پارافین، وازلین، وکس، مواد شیمیایی با خلوص بسیار بالا، اسید های آلی، آنزیم ها

رنگ زدایی و بوزدایی از ژلاتین

تمیز کردن حمام های گالوانیزاسیون

کاربرد کربن اکتیو در مصارف بهداشتی

از این ترکیب در کرم های لایه بردار استفاده می شود و ماسک های آن را معمولا با نام ماسک سیاه و یا بلک ماسک در بازار به فروش می رسانند. منافذ پوستی در طول روز ممکن است به وسیله ی ذرات گرد و خاک پر شوند ، این ماده در کرم های لایه بردار ذرات آلودگی را از منافذ پوستی خارج می نماید و موجب تازگی و طراوت پوست و همچنین کوچکتر شدن منافذ پوستی می گردد.

زغال فعال می تواند در متعادل نمودن چربی پوست نقش به سزایی داشته باشد. این ماده روغن اضافی پوست را خارج می کند و سبب متعادل سازی آن می گردد. استفاده از این ماده تنها 1 الی دو بار در هفته توصیه می شود تا از خشکی بیش از اندازه ی پوست نیز جلوگیری به عمل آید.

شامپو های حاوی این ترکیب نیز به خوبی قدرت پاک کنندگی و از بین بردن گرد و غبار موجود بر روی مو را افزایش می دهند و سبب حجم دهی به موی سر می گردند

کاربرد کربن اکتیو در صنایع غذایی

کربن اکتیو به عنوان رنگ زدا از آب میوه ها و عصاره ی میوه ها مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر رنگزدایی این ماده می تواند در فیلتر های بستر ثابت ترکیبات آلی محلول را حذف نماید و سبب کنترل بو و مزه ی قند هایی مانند فروکتوز، لاکتوز و… شود

کاربرد کربن اکتیو در تصفیه آب

در مصارف تصفیه آب و پساب ، از دونوع پودری (به شکل سوسپانسیون) و گرانول (بستر ثابت، پرکولاسیون) با توجه به نوع کاربری آن استفاده می شود. در سالیان گذشته ، از این ماده برای حذف کلر و مواد ایجاد کننده بو و رنگ در آب استفاده می شد. اخیرا استفاده از این ماده برای تصفیه آب آشامیدنی ، آب های زیر زمینی و … استفاده می شود.

کربن اکتیو در تصفیه پساب بیولوژیکی برای حذف باکتری و مواد خطرناک نیز قابل استفاده است. هم جنین در واحد های تصفیه پساب و در مرحله سوم از این ماده برای بهبود کیفیت تصفیه و حذف موادی که نسبت به مواد مورد استفاده در تصفیه و روش های آن مقاوم هستند استفاده می شود.

فیلتر کربن اکتیو یا زغال فعال

از روش های مناسب جهت حذف طعم، بو و کلر باقیمانده در آب استفاده از کربن اکتیو می باشد. مهمترین خاصیت کربن اکتیو سطح جذب داخلی بالا، تخلخل و قابلیت جذب گازها و مایعات شیمیایی می باشد. کربن فعال دارای اندازه منافذ و اشکال مختلفی هستند که همین عامل سبب محدوده گسترده ای از کاربردش میشود. عامل مهمی که در طراحی این دستگاه تأثیرگذار است، زمان تماس آب با گرانول کربن اکتیو و غلظت کلر آزاد یا سایر آلوده کننده ها می باشد. شکل و جنس فیلتر کربنی همانند فیلتر شنی میباشد. نوع کربن، دما و PH آب از عوامل موثر بر بازدهی کربن اکتیو می باشد.

  • ارسلان پیمان فر

Range Hood Fume Extractor For Commercial Kitchen - Buy Range Hood ...

  • ارسلان پیمان فر

Image result for flexible hood

  • ارسلان پیمان فر

تهویه آشپزخانه با روشهای کنترل شده


در افزایش هوای انتقالی دومین روش می تواند استفاده از سیستم های تهویه اقتصادی و مطابق با نیاز مصرف کننده DCKV باشد که در کاهش مصرف انرژی و افزایش کارآیی سیستم تهویه می تواند بسیار مؤثر باشد.
البته تمام سیستم های CKV بدون توجه به سیستم کنترل، زمانی که تجهیزات آشپزی خاموش و یا شروع به کار هستند، نمی توانند از آن الگوی 50 درصدی جریان هوا پیروی کرده و به همان طریق عمل کنند. به این دلیل که بعضی از تجهیزات آشپزی در حالت شروع به کار نوعی ستون حرارتی ایجاد می کنند که تقریباً با همان شدت ستون حرارتی به هنگام آشپزی عمل می کند. البته حالت دیگری نیز از عملکرد هود می توان مثال زد که در آن تنها یکی از بخشهای تجهیزات آشپزی چندکاره، مثلاً جوجه گردان اجاق در حال کارکردن است و سایر بخشها غیرفعال هستند. در این حالت نیز همچنان هود باید روشن بماند تا آن بخش در حال کارکردن را پوشش دهد و یا سایر بخشهای خاموش شده را به تدریج خنک کرده و فضای اطراف آنها را تمیز کند. در چنین مواردی کاهش هوای خروجی هود به میزان 50 درصد منطقی ست.

 

متن کامل در ادامه مطلب ....

  • ارسلان پیمان فر


  • ارسلان پیمان فر

عنوان کتاب: جمع آوری و پالایش آلاینده های هوا (ذرات )  

امیرحسین متین 




مشخصات کتاب
زبان: فارسی
تعداد صفحات: 504
وزن: 694 گرم
شابک: 9789642983377
نوبت چاپ: 1
شمارگان: 1500
قطع: وزیری
جلد: شومیز
سال انتشار: 1389 


**برای تهیه کتاب میتوانید با شماره تلفن و یا ایمیل موجود در وبلاک تماس بگیرید**


منبع:nashr.sums.ac.ir/

  • ارسلان پیمان فر

نمونه هود کوره ذوب (دهانه کوره) :: البرز فن ایران (مرجع تخصصی تهویه صنعتی و  تهویه مطبوع)

این هود در بالای دهانه کوره و در جهت محل تخلیه قرار می گیرد

  • ارسلان پیمان فر